BIO21 หนึ่งในผู้เชี่ยวชาญ ผู้ผลิต CHITOSAN

เลือกภาษาของคุณ

ข้อกำหนดและการควบคุมคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ไคโตซาน

 

  • ระดับของ Deacetylation / %DD

    มีการระบุว่าเป็นไคติน - ไคโตซานคำจำกัดความของไคโตซานของเราระบุระดับของ deacetylation มากกว่า 80% โดย NMR (Nuclear Magnetic Resonance Spectroscopy)

    ระดับของ deacetylation โดยใช้ NMR (Nuclear Magnetic Resonance Spectroscopy) สเปกตรัมของไคโตซานตัวอย่าง (สถานะของแข็ง) ถูกบันทึกใน Bruker AVANCE III HD (Ascend 400 WB)

 

  • MW / น้ำหนักโมเลกุล

    โดยวิธี GPC (Gel Permeation Chromatography)

    น้ำหนักโมเลกุลของตัวอย่างถูกกำหนดโดย GPC (Gel Permeation Chromatography): น้ำหนักโมเลกุลของตัวอย่างไคโตซาน (2 มก. / มล. ในอะซิเตทบัฟเฟอร์) ถูกประมาณโดย GPC โดยใช้พูลลูแลน (MW 5,800-788,000) เป็นมาตรฐาน ทำการวิเคราะห์บนคอลัมน์เชิงเส้น Ultrahydrogel (7.8 ID x 300 mm, Waters, USA) ที่เชื่อมต่อกับอุปกรณ์ Waters GPC ตัวอย่างถูกกำจัดด้วยบัฟเฟอร์อะซิเตท 0.5 M โดยมีอัตราการไหล 0.6 มล. / นาทีที่ 30 c และตรวจสอบโดยเครื่องตรวจจับ RI (ดัชนีหักเห)

 

  • ความหนืด

    โดยความหนืดการหมุนกระบอกสูบ Brookfield viscosmeter

    ความหนืดไคโตซานที่ความเข้มข้น 1% เตรียมโดยการละลายในกรดอะซิติก 1% ความหนืดของสารละลายไคโตซานถูกกำหนดโดยใช้เครื่องวัดความหนืดของ Brookfield LVDVD เพื่อรักษาอุณหภูมิให้คงที่สารละลายไคโตซานต้องบ่มที่ 25 c เป็นเวลา 3 ชม. ก่อนทำการวัด

 

  • ละลายน้ำและไม่ละลายน้ำ

    % ไม่ละลายน้ำโดยใช้วิธีกรอง


  • ASH

    ปริมาณเถ้าของตัวอย่างถูกกำหนดโดยการเก็บตัวอย่างไว้ในเตาเผาที่อุณหภูมิ 600 c เป็นเวลา 24 ชั่วโมงหรือจนกว่าน้ำหนักจะคงที่ ปริมาณเถ้าคำนวณจากเปอร์เซ็นต์ของกากขี้เถ้าเทียบกับน้ำหนักเริ่มต้นของตัวอย่างที่ไม่มีความชื้น
    หมายเหตุ: วิธีนี้แก้ไขจาก AOAC 938.08


  • ความชื้น

    ความชื้นของตัวอย่างถูกกำหนดโดยการทำให้แห้งตัวอย่างที่ 105 c เป็นเวลา 24 ชั่วโมงหรือจนกว่าน้ำหนักจะคงที่ จากนั้นคำนวณโดยเปอร์เซ็นต์ของน้ำหนักที่ลดลงเมื่อเทียบกับน้ำหนักเริ่มต้นของกลุ่มตัวอย่าง
    หมายเหตุ: วิธีนี้แก้ไขจาก AOAC 934.01


  • ขนาดอนุภาค
    Shaker: Lab Sifters Shakers Test Sieve
    ตาข่ายมาตรฐาน (เทียบเท่าไทเลอร์) (# 50 mesh, # 80 mesh และ # 230 mesh)

 

โลหะหนักข้อกำหนดทางจุลชีววิทยาและการควบคุม

  • โลหะหนัก
    Arsenic : Test Method Based on AOAC(2005), specification NMT 0.5 ppm
    Lead : Test Method LBCH-04408: Based on AOAC(2005), specification NMT 0.3 ppm
    Cadmium : Test Method LBCH-04408: Based on AOAC(2005), specification NMT 0.5 ppm
    Mercury :Test Method USEPA 7473/ ASTM 6722, specification NMT 0.1 ppm

  • จุลชีววิทยา
    Aerobic Plate Count : Test Method USFDA/CFSAN/BAM online (Chapter 3), specification NMT 100 cfu/g
    Yeast & Mold : Test Method USFDA/CFSAN/BAM online (Chapter 18), specification NMT 100 cfu/g
    E.coli & Coliform : Test Method USFDA/CFSAN/BAM online (Chapter 4), specification None detected/1g
    Staphylococcus aureus : Test Method USFDA/CFSAN/BAM online (Chapter 12), specification None detected/1g
    Salmonella spp. :Test Method USFDA/CFSAN/BAM online (Chapter 5), specification None detected/25g
    Listeria spp. : Test Method USFDA/CFSAN/BAM online (Chapter 10), specification None detected/25g
    Pseudomonas : Test Method Based on ISO 13720, specification None detected/25g

  • อื่นๆ
    Melamine : Test Method USFDA , specification NMT 2.5 mg /kg
    Benzo(a)pyrene : Test Method Based on journal of the Royal society of Chemistry, specification NMT 5.0μg/kg (wet weight)

 

หมายเหตุ : ความหมาย NMT คือ "ไม่เกิน"